Justine, comme le reste de sa famille, est végétarienne. A 16 ans, la jeune femme, précoce, est reçue dans l'école vétérinaire où sa soeur aînée est déjà élève. Mais l'intégration est brutale : le bizutage commence tout de suite pour Justine, qui est forcée d'ingérer un morceau de viande crue...
Une étudiante végétarienne se découvre un inquiétant appétit pour la chair... humaine. Le sang comme objet de transgression et de désir... Un film inclassable, qui bouscule les genres, les codes... et les spectateurs.
Pour son premier long-métrage de cinéma, Julia Ducournau s'approprie le genre codifié des films d'horreur. Elle en tire une oeuvre audacieuse, sensuelle et singulière. Pour public averti.
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