Film Documentaire 1h03 2022
James Hemings, esclave de Thomas Jefferson, est devenu le premier chef américain formé en France. Il est l'un des pères fondateurs de la cuisine des Etats-Unis.
James Hemings, esclave de Thomas Jefferson, est devenu le premier chef américain formé en France. Il est l'un des pères fondateurs de la cuisine des Etats-Unis.