Arachides, pollens, acariens, poils de chat : ces substances déclenchent des réactions potentiellement graves chez un nombre grandissant de personnes. Rare au début du XXe siècle, la rhinite allergique touche aujourd'hui 20 à 30 % de la population française. Pourquoi les systèmes immunitaires s'emballent-ils devant des éléments normalement inoffensifs ?
Un monde d'allergiques
Critiques presse
Pollens, pollution, alimentation, détergents… ces substances provoquent des allergies sévères et parfois dangereuses. Il est urgent de repenser nos villes, campagnes et modes de vie. Ou d’imiter le mode de vie fermier des Amish, peu sujets aux maladies allergiques.
Un documentaire qui concerne quasiment tout le monde. Les explications de cette recrudescence sont claires et précises, et les solutions donnent de l’espoir.